Juanpa
SuperNergizo
Posdata: Es recomendable ser menos crédulo con la propaganda y leerse mas los manuales de uso e instalación.Peligrosidad de los fosfatos:
No hay que confundir nunca la propaganda y la información interesada con la verdad mas o menos rigurosa.
A los fabricantes y vendedores de dosificadores y de fosfatos les interesa vender la mayor cantidad posible de ambos.
A nosotros, los consumidores, tanto ingerir el mínimo de elementos extraños y potencialmente peligrosos como gastar lo menos posible.
Desde el punto de vista alimentario, los fosfatos están clasificados como aditivos alimentarios -E338, E450, E451, E453- y, como tales, permitidos en ciertas proporciones. La palabra "permitir" no debe confundirse nunca con "recomendable para consumir" ni con "beneficioso para la salud".
La conveniencia suele decantarse mas hacia los fabricantes de comidas preparadas que hacia los intereses y la salud de los consumidores:
Parece ser que, a pesar de que el consumo máximo considerado saludable del producto base de estos productos químicos -el Fósforo- es de 700 mg/día; no es dificil llegar a ingerir mas de 3000 mg si se ingiere muchos platos precocinados de comida rápida y/o alimentos elaborados fuera de nuestras cocinas.
- quesos de fundir (permiten convertir en fundibles quesos que no se derritirían),
- salsichas, kebabs, hamburguesas (retienen el agua dentro de la carne, el color mejora y perdura mas tiempo, ..,
- galletas (el ácido fosfórico o fosfatos ácidos son mas baratos que el ácido citrico o el tartárico),
- refrescos,
- sopas, cremas, salsas, ...
Para mas INRI, el fosfóro que llevan estos aditivos se absorbe muchísimo mejor que el fosforo presente de forma natural en los alimentos, lo que equivale a decir que podemos llegar a tomar el equivalente a 6000 mg/día.
Por si fuera poco, la práctica totalidad de estos aditivos son sales sódicas lo que añade mas "sal a la herida". ¿Recordais que la hipertensión es una plaga en nuestra sociedad?
Por cierto, en ellos recomiendan anteponer un filtro para eliminar partículas y un regulador de presión para amortiguar oscilaciones fuertes de presióny golpes de ariete.Yo tengo instalados ambos.
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