Para mí no es tolerante si el datasheet no lo dice. Estoy hasta las narices de lidiar con diseños, y no precisamente cosas tipo maker con un ESP8266 o un Atmega, donde los componentes están elegidos al límite de tolerancia y funcionan mal o dan fallos aleatorios. Y como sabréis, no es lo mismo tolerar un pico de 5V puntual, que 5 V en los GPIOs que alimentarlo a 5 V. Y ojo, puede que el chip lo aguante, pero en la placa no está solo, está la flash también. Y como mis experiencias con este tipo de módulos con 5 V de por medio han acabado dañando algo (probablemente la flash), para mí NO es compatible a 5 V, ni en alimentación ni a nivel lógico. Me sale más barato poner cambiadores/divisores y quitarme problemas del medio que jugármela por dos resistencias y un transistor, sobre todo si no uso buses bidireccionales (sí, adaptar el I2C es más complejo).Los pines de la ESP8266 son tolerantes a los 5V.
O al menos eso dijo hace 4 años el CEO de expressif