El inversor siempre te va a dar 230V, en función de las placas solares que tengas instaladas si hace mucho sol te puede dar por ejemplo 3 kWh o si hay poco sol te pueden dar 0.5 kWh, pero siempre a 230V
Esos 500Wh les puedes aprovechar para calentar una resistencia eléctrica de 1.500W, solo que esta resistencia te proporcionará un tercio de su potencia total.
Si por ejemplo tienes un inversor Fronius, desconozco que otros inversores tienen está función, tienes la opción de programar hasta 4 salidas para aprovechar excedentes.
Simplemente habría que instalar un relé mandado por la señal del inversor y que alimentase al enchufe del termo.
Si hay excedentes que se caliente el agua del termo, si nos los hay que simplemente pase el agua fría por el termo y entre en la caldera.
No, los inversores conectados a red no funcionan así.
Si tu connectas una carga de 1500W y tienes unos excedentes de 500W el termo chupará 1500W. 500W los cogerá de las placas y el resto lo cogerá de la red eléctrica.
Es por eso que es tan compliado consumir los excedentes y nada más. El inversor está conectado a la red eléctrica de casa, no hay dos circuitos separados. Por lo tanto si la energía no la dan las placas solares lo dará la red eléctrica.
Que el inversor tenga una salida de relé está muy bien. Pero a la que se connecte el relé el aparato consumirá lo que tenga que consumir. No lo que quiera el inversor.
Porque como he dicho, para regular la potencia entregada en una resistencia (por ejemplo) hay que variar el voltaje: P=V^2/R
La resistencia es constante (es un parámetro físico de la resistencia) por lo tanto si quieres menos potencia tienes que suministrar menos voltaje. Como puedes ver la fórmula es bien sencilla, solo puedes cambiar el voltaje. Y un relé evidentemente no varía el voltaje que suministra a una carga.
Y eso es lo que hacen los aparatos que yo y
@Alejandro A. comentamos.
Si quieres saber más el aparato de SolarEdge está bastante bien documentado y explicado. La verdad es que han creado un producto que ya existía en plan DIY pero lo han hecho más serio y fiable.