Hola,
Como dicen los compañeros, que condense más o menos depende de la humedad ambiente. En una zona seca, como es Zaragoza o donde yo vivo, sur de Madrid, puedes impulsar a 13-14 grados sin que condese el suelo. Cuando tienes la instalación mal hecha con paso de tubo quince, como es mi caso, si no impulsas a la temperatura mas baja posible no enfría. Y eso acompañado de buenos aislamientos.
Yo me compré el típido aparato con cuatro higrómetros, tengo tres repartidos por la casa y uno fuera, y procuro que la humedad interior nunca suba de 60%, a base de ventilación (manual, abrir ventanas) y de usar un deshumidificador cuando con la ventilación no basta. Teniendo VMC deberías tener la humedad controlada. Yo he pensado ponerla, pero estábamos ya cansados de tanta obra, quizás en el futuro.
Mi recomendación sigue siendo la misma. Cortar pladur, rellenar los huecos de la paredes hasta la altura del suelo y dejar el pladur sin que lo toque.
Un saludo.
