Depende de si nos estabilizamos en unos 10k millones de personas o continuamos con el aumento de población. Ambos escenarios son posibles. En el primero continuamos más o menos como ahora. El el segundo devoramos el sargazo, los insectos, luego el soylent green y finalmente hay un colapso poblacional y volvemos a un tamaño gestionable. Da para una novela de ciencia ficción.
Te recomiendo este vídeo de Hans. Explica como las mujeres ya tiene pocos hijos, incluso en los países "pobres". Pero por el aumento de la esperanza de vida seguirá aumentando la población. No superaremos los 11.000 millones. Los videos son antiguos, pero las predicciones se están cumpliendo perfectamente.
El problema no solo es cuantos habitantes vamos a ser, si no el nivel de vida que van a querer esos habitantes. Absolutamente todos los investigadores serios sostienen que si todos los habitantes actuales tuviesen el nivel de vida europeo (mucho menos despilfarrador que el de USA) el planeta no podría sostenerlo.
Los científicos que estudian el medio ambiente sostiene que estamos viviendo de rentas. Que el ritmo de consumo de los recursos renovables es muy superior a la velocidad de renovación, con lo que el planeta no puede soportar a la población actual, mucho menos si crecemos.
Otros expertos mucho menos optimistas indican que mas de la mitad de nuestra comida está hecha de combustibles fósiles (parece que se puede rastrear la procedencia del nitrógeno de nuestros cuerpos). Por tanto si hay una caída de producción de gasoil (fundamental para las máquinas agrícolas y barcos de pesca) o de gas (fundamental para todos los agroquímicos) vamos a tener que apretarnos el cinturón.
En cuanto al soylent green. La mitad de los humanos que han existido en este planeta están vivos actualmente (es lo que tiene el crecimiento exponencial). Por tanto, aunque podamos fabricar soylent green de momias (y todos los muertos estuvieran modificados) nos duraría quedaríamos rápidamente sin materia prima.
Pero hay expertos mucho más optimistas. Aseguran que el problema es que el reparto de recursos es muy desigual y que desperdiciamos muchísimo. Dicen que es posible alimentar a mucha más población, y hacerlo con una dieta mucho más saludable, bajando la carga sobre el planeta. Apuestan por una dieta con muchas más verduras y legumbres, con menos carne y con poquísimos ultraprocesados. Debería ser una dieta con la mayor parte de los productos locales y de temporada.
No se cuales tendrán razón, pero parece que algo deberíamos cambiar.